No próximo sábado (10), o distrito de Rochedinho será tomado por aromas, sabores e muita tradição com a realização da 8ª Festa do Queijo, uma das celebrações mais queridas do calendário cultural de Campo Grande. A partir das 16h, a Praça Central de Rochedinho se transforma em uma verdadeira vitrine da produção artesanal sul-mato-grossense, reunindo mais de 40 expositores, atrações musicais e atividades para toda a família.
A festa, que já se consolidou como um dos principais eventos de valorização da cultura regional, tem expectativa de atrair cerca de 10 mil pessoas ao longo do dia. Promovida pela Prefeitura Municipal de Campo Grande, a iniciativa envolve diversas secretarias, como Semades, Sear e Secult, que trabalham juntas para fomentar o turismo, o desenvolvimento econômico sustentável e o fortalecimento da identidade local.
Queijo, cultura e tradição
Muito além de uma celebração gastronômica, a Festa do Queijo se destaca pelo incentivo à agricultura familiar e à economia criativa. Os visitantes poderão degustar e adquirir uma variedade de produtos artesanais — como queijos frescos e curados, geleias, rapaduras e doces caseiros — além de pratos típicos como arroz carreteiro, espetinhos e o tradicional cachorro-quente de feira.
Para os pequenos, haverá um espaço com brinquedos, garantindo diversão em família em um ambiente acolhedor e seguro. Já a programação musical tem início às 18h, com o show do cantor Zezé do Pantanal, seguido pela cerimônia oficial de abertura às 19h30. Às 21h, quem comanda o encerramento da noite é o grupo Os Filhos de Campo Grande, com um repertório que celebra as raízes e o orgulho sul-mato-grossense.
Preparação e segurança alimentar
A edição deste ano também se destaca pelo cuidado com a qualidade e segurança dos alimentos. No último dia 26 de abril, a Vigilância Sanitária, em parceria com o Sistema de Inspeção Municipal (SIM) do Consórcio Central, promoveu um curso de boas práticas na manipulação de alimentos voltado aos expositores. A capacitação visa garantir que todos os produtos oferecidos durante o evento estejam dentro das normas sanitárias, assegurando uma experiência segura e saborosa ao público.
Celebração que impulsiona a economia
Mais do que um momento de lazer, a Festa do Queijo cumpre um importante papel de fomento à economia local. Ao permitir que pequenos produtores vendam diretamente ao consumidor, o evento gera renda, visibilidade e novas oportunidades para quem vive do campo e da produção artesanal.
