Hambúrguer artesanal da edição 2025 do Burger Fest, com ingredientes exclusivos preparados por hamburguerias de Campo Grande.
Esse é o hambúrguer participante da York – Crispy Burger Pão brioche, Hambúrguer 120g Angus, queijo prato, bacon, ketchup de goiabada defumado (feito com Ketchup Tradicional Heinz), couve crispy, e maionese aioli – Foto: Django

O Burger Fest 2025 reforça a força da gastronomia regional. No ano passado, quando Campo Grande participou pela primeira vez, sete hamburguerias da cidade garantiram posição no Ranking Nacional do festival. O resultado surpreendeu o país e projetou a criatividade pantaneira na cena gourmet brasileira.

Agora, em 2025, a capital volta ao evento com ainda mais energia. São nove casas locais na disputa, cada uma com uma receita exclusiva, criada especialmente para a competição. As combinações impressionam pelo uso de ingredientes regionais, técnicas artesanais e apresentações que valorizam identidade e sabor.

A participação crescente mostra o quanto o público campo-grandense abraçou o festival e como a cidade se tornou referência quando o assunto é hambúrguer de qualidade.

Votação inclui júri técnico e participação do público

O Burger Fest 2025 reúne dois dos nomes mais influentes da cena hamburgueira brasileira: Claudio Baran (@burgerfestoficial), criador do festival, e Marcos Vigorito (@guiadohamburguer), avaliador técnico e referência nacional no assunto. Eles são responsáveis por julgar técnica, equilíbrio, criatividade e sabor.

Claudio, o Gui da Burger Pub e Marcos – em recente passagem por Campo Grande

Além disso, o público também participa ativamente. As votações estão abertas no Instagram oficial do festival (@burgerfestoficial) e no site www.burgerfest.com.br. A soma entre jurados e votação popular revela as receitas que conquistarão o país e entrarão para a lista dos melhores do ano.

Com essa combinação de avaliações, o Burger Fest reforça sua proposta democrática e divertida, convidando todos a experimentar, votar e apoiar suas hamburguerias favoritas.

Últimos dias para provar os sabores da edição 2025

Embora o festival já esteja na reta final, ainda há tempo de conhecer os participantes campo-grandenses. Cada hamburgueria criou um sanduíche exclusivo para o evento e uma batata frita, que concorre na nova categoria nacional dedicada ao acompanhamento mais querido do brasileiro.

O festival segue até 30 de novembro, garantindo mais alguns dias de experiências gastronômicas, encontros e descobertas. Para quem ainda não participou, esta é a hora de montar um pequeno roteiro pela cidade e provar receitas que representam o melhor da cena burger local.

O Burger Fest 2025 reforça, mais uma vez, a criatividade dos chefs campo-grandenses, que unem sabor, técnica e identidade regional para conquistar o país.

Quer conhecer as hamburguerias participantes? Confira: www.burgerfest.com.br

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