Campo Grande voltou a ganhar projeção nacional no Burger Fest 2025 com a participação da Burger Pub e da estreante York Sandwich Shop. As duas hamburguerias, comandadas por Guilherme França, conquistaram posições relevantes no ranking nacional do maior festival de hambúrguer do país, realizado entre novembro e dezembro, em seis capitais brasileiras.
Enquanto a Burger Pub garantiu o 7º lugar na categoria Melhor Engajamento, a York Sandwich Shop estreou no festival já figurando no ranking dos 50 Melhores Hambúrgueres do Brasil, alcançando a 44ª colocação. Assim, as duas marcas reforçam o protagonismo da Capital Morena no cenário gastronômico nacional.
Experiência, constância e identidade local
A participação da Burger Pub no Burger Fest não é novidade. Presente também na edição anterior, a casa celebra, em 2025, dez anos de história em Campo Grande, consolidando-se como um dos endereços mais reconhecidos quando o assunto é hambúrguer gourmet.
Já a York Sandwich Shop fez sua estreia no festival com personalidade. Seguindo a mesma linha de qualidade, identidade visual forte e presença marcante nas noites campo-grandenses, a marca mostrou maturidade gastronômica logo em sua primeira participação nacional.
Segundo Guilherme França, participar de festivais como o Burger Fest vai além da competição. “Esses eventos fortalecem as marcas, movimentam a cidade e colocam Campo Grande no mapa gastronômico do Brasil. Para nós, é uma troca muito positiva com o público e com o mercado”, afirma o empresário.
Além disso, ele destaca o impacto coletivo. “Quando uma casa se destaca, toda a cidade ganha visibilidade. Isso incentiva novos negócios e valoriza quem trabalha sério com gastronomia”, completa.
Burgers criados para o festival
Cada casa apresentou uma receita exclusiva para o Burger Fest 2025, pensada para traduzir identidade, técnica e criatividade.
Na York Sandwich Shop, o destaque foi o Crispy Burger, que combinou pão brioche, hambúrguer Angus de 120g, queijo prato, bacon crocante e um diferencial autoral: ketchup de goiabada defumado, preparado com Heinz Tradicional, além de couve crispy e maionese aioli. O burger foi vendido por R$ 33,00.
Já a Burger Pub apostou no Onion King, um sanduíche robusto e equilibrado. A receita levou pão brioche, burger grelhado de 170g, cheddar maturado, bacon crocante, cebola crispy artesanal, alface americana, tomate e ketchup Heinz Bacon & Cebola Caramelizada, ao valor de R$ 35,90.
Assim, as duas criações reforçaram o cuidado com ingredientes, apresentação e experiência — critérios essenciais na curadoria do festival.
Com dez anos de trajetória, uma estreia bem-sucedida e reconhecimento nacional, Burger Pub e York Sandwich Shop mostram que Campo Grande não apenas participa do Burger Fest. A cidade, cada vez mais, disputa espaço entre os grandes polos do hambúrguer no Brasil.
Burger Pub – Rua Barão do Rio Branco, 2106 – @burgerpubcg
York Sandwich Shop – Rua 14 de Julho, 4788 – @yorksandwich_
