Campo Grande volta a celebrar a cultura do café com a 4ª edição do Campo Grande Coffee Festival, que acontece entre os dias 13 e 29 de março. Durante o período, cafeterias, confeitarias e panificadoras da cidade apresentam menus especiais por R$30, que incluem bebida e acompanhamento. Além disso, o festival traz uma programação gratuita com oficinas, workshops e degustações abertas ao público.
A cidade entra na rota nacional do café
O festival reúne quase 30 estabelecimentos participantes e reforça o crescimento da cena das cafeterias em Campo Grande. Assim, o público poderá explorar diferentes estilos de preparo e sabores da bebida.
Entre as opções estão clássicos como cappuccino, latte e espresso. Além disso, o visitante também encontra o tradicional café coado, cafés gelados e versões cremosas. A proposta é mostrar a diversidade de uma bebida que ocupa lugar especial na rotina dos brasileiros.
Para acompanhar, os menus incluem sanduíches, tostadas, folheados e doces da alta confeitaria. Também aparecem receitas da panificação natural, criando combinações pensadas para valorizar o café.
Experiências e aprendizado para o público)
Além do circuito gastronômico, o festival oferece uma programação paralela com atividades gratuitas. Dessa forma, o evento também se torna um espaço de aprendizado e troca de experiências.
Entre os destaques está o campeonato de latte art, técnica em que baristas criam desenhos no café utilizando leite vaporizado. Também haverá workshops de preparo de cafés especiais, oficinas de chá e palestras sobre o universo da bebida.
Outra atividade prevista é a oficina de fotografia de alimentos, voltada para quem deseja aprender a registrar experiências gastronômicas de forma profissional.
Com essa programação, o festival busca impulsionar a economia local e fortalecer o nicho gastronômico do café em Campo Grande. Ao mesmo tempo, o evento amplia o acesso do público a novas experiências e conhecimentos sobre a bebida.
Para conferir o cardápio completo e se inscrever nas atividades, basta acessar o site oficial do evento ou o perfil do festival nas redes sociais.
