O ano de 2025 se tornou histórico para o chef Felipe Loureiro, da Tchoco Burger. Ele conquistou o título do Champions Burger, um dos maiores campeonatos de hambúrguer de Mato Grosso do Sul, e ainda realizou outro desejo de longa data: conhecer pessoalmente o cantor Almir Sater e entregar o KãoBoy.
“Já tive dois sonhos realizados este ano. Ganhar o Champions Burger e encontrar o Almir Sater foram experiências únicas na minha vida”, destaca Felipe.
O “Kãoboy”: lanche com história e identidade
Criado como uma homenagem ao artista, o hambúrguer “Kãoboy” nasceu com simbolismo especial. Mais do que um hambúrguer, ele representa memória afetiva, orgulho regional e a força da cultura pantaneira.
A receita une sabor e identidade, transformando a gastronomia em uma forma de contar histórias e valorizar o Mato Grosso do Sul.
O encontro na Bienal Pantanal
Depois de quatro meses de expectativa, Felipe teve a chance de entregar pessoalmente o hambúrguer ao cantor, durante a Bienal Pantanal. O momento foi marcado por falta de palavras, emoção e reconhecimento.
Almir, conhecido por exaltar as raízes sul-mato-grossenses em sua obra, provou o lanche e elogiou a criação. “Melhor ainda foi ouvir dele que vai voltar com mais tempo para conhecer nosso espaço”, celebra o chef.
Orgulho sul-mato-grossense
Com a aprovação de um dos maiores ícones culturais da região, o “Kãoboy” consolida seu lugar como símbolo da identidade pantaneira. A iniciativa reforça como a gastronomia pode se tornar arte, unir gerações e transformar histórias em experiências inesquecíveis.
Quer saborear o lanche que teve Almir Sater como inspiração? Conheça a @tchocoburger
