A gastronomia sul-mato-grossense pode conquistar um novo patamar com a possível aprovação do Projeto de Lei nº 35/2025, de autoria do deputado estadual Caravina (PSDB). A proposta visa incluir o Festival do Hambúrguer no Calendário Oficial de Eventos de Mato Grosso do Sul, reconhecendo oficialmente a relevância cultural e econômica desse segmento em expansão.
O texto foi analisado pela Comissão de Constituição, Justiça e Redação (CCJR) da Assembleia Legislativa, onde recebeu parecer favorável do deputado Neno Razuk (PL). Agora, o PL segue para votação em plenário.
Evento deve ocorrer anualmente na última semana de maio
De acordo com o projeto, o Festival do Hambúrguer será realizado anualmente na última semana do mês de maio, celebrando a criatividade, o empreendedorismo e os sabores únicos do hambúrguer produzido em Mato Grosso do Sul.
A proposta tem como objetivo não apenas fortalecer a cena gastronômica, mas também fomentar o turismo, gerar emprego e movimentar a economia local por meio da culinária artesanal e autoral.
Projeto estadual amplia iniciativa aprovada em Campo Grande
Segundo Weslley Renovato, presidente da Associação Hamburgueiros do MS, o projeto de lei estadual dá continuidade a uma iniciativa já aprovada em Campo Grande pelo vereador Clodoilson Pires. “A atuação do deputado Caravina é fundamental para que agora possamos levar o Festival para outras cidades do interior, ampliando o alcance do evento e valorizando os profissionais do setor”, destacou Renovato.
Com edições anteriores já reconhecidas pelo público, o Festival do Hambúrguer se consolida como marco na gastronomia regional e símbolo de inovação no setor de alimentação.
Na foto, Deputado Pedro Caravina e Weslley Renovato.
Mais visibilidade, apoio e expansão
A inclusão do evento no calendário oficial pode abrir portas para apoio institucional, parcerias estratégicas e maior visibilidade nacional, colocando o Mato Grosso do Sul no radar de turistas e amantes da boa gastronomia.
A expectativa é que, com a aprovação do projeto, o Festival do Hambúrguer se transforme em uma vitrine anual para novos talentos, negócios locais e experiências gastronômicas inesquecíveis.