Assadores competem em prova de fogo de chão no Festival Internacional da Carne 2025

A 3ª edição do Festival Internacional da Carne acontece de 19 a 21 de setembro de 2025, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande. Mais do que um encontro gastronômico, o evento é uma celebração da carne sul-mato-grossense, reunindo sabores, cultura e música em um só espaço.

Realizado por Márcia Marinho Produções e Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul), o Festival conta com apoio do Governo do Estado, Sebrae e Senar.

Destaques gastronômicos

O público terá acesso a mais de 30 estações com cortes nobres e exóticos, como jacaré, avestruz, búfalo e pirarucu, além de suínos e carnes tradicionais. Cada barquinha, com cerca de 250g entre proteína e acompanhamento, será vendida a partir de R$ 30.

Espaços temáticos completam a experiência:

  • Chalé Grill, com música intimista.
  • Churras Concept, área premium para convidados da CORPAL.
  • Sobremesas criativas para adoçar o percurso.

Depoimentos

Para a produtora Márcia Marinho, o Festival é também uma celebração cultural. “Ao valorizar nossas carnes e modos de preparo, estamos contando a história do nosso povo e mostrando a riqueza da identidade gastronômica sul-mato-grossense”, afirma.

O presidente da Acrissul, Guilherme Bumlai, reforça a força do evento. “Reunimos especialistas, produtores e consumidores em torno da carne para valorizar tradição, qualidade e inovação. É um encontro que fortalece a imagem do Mato Grosso do Sul como referência mundial em proteína animal”, destacou.

Experiências para toda a família

O Festival é democrático. As crianças terão espaço garantido na Fazendinha, enquanto os apaixonados por cavalos poderão acompanhar a Expoequestre, com provas e exposição.

No sábado, acontece a 3ª etapa do Circuito de Churrasco – Edição Campo Grande, com assadores competindo em estilo fogo de chão. Palestras e workshops sobre técnicas de corte e preparo também integram a programação.

Música e entretenimento

A programação musical mistura sertanejo, blues, country e samba. Nomes como João Haroldo e Betinho, João Paulo e Fiapo, Bêbados Habilidosos, Cassino Boogie, Fernando Morreu, Naip, Coquetel Blues e João Lucas e Walter Filho animam o público.

Além disso, o Tendél AgroPlay garante noites agitadas com shows de Top Samba e Marco Antônio e Gabriel.

Impacto econômico

Mais do que gastronomia, o Festival movimenta a cadeia criativa local. Serão cerca de 500 empregos diretos e indiretos, além da valorização do artesanato e das bebidas regionais.

Serviço

Datas: 19 a 21 de setembro de 2025
Local: Parque de Exposições Laucídio Coelho – R. Américo Carlos da Costa, 320, Campo Grande – MS
Horários:

  • Sexta (19/09): 18h às 23h
  • Sábado (20/09): 11h às 23h
  • Domingo (21/09): 11h às 19h
    Entrada gratuita (consumo pago no local)
    Contato: (67) 99640-1249
    Mais informações: @acrissulms | @festivaldacarneinternacional
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