O Sebrae/MS realiza no dia 21 de fevereiro, em Campo Grande, o “Open Day” do Living Lab – Laboratório de Inovação e Prototipagem. A ação convida artesãos e empreendedores da alimentação, especialmente da confeitaria, a conhecer como a inovação pode impulsionar pequenos negócios, por meio de visita guiada e oficina prática gratuita.
Living Lab conecta inovação e pequenos negócios
O Living Lab do Sebrae/MS nasceu para fomentar inovação. Além disso, o espaço apoia startups e pequenos empreendedores que desejam transformar ideias em produtos reais.
Durante o Open Day do Living Lab, os participantes poderão explorar o LabMaker. Trata-se de um ambiente dedicado à criação de protótipos e ao desenvolvimento de soluções práticas para o mercado.
Logo às 8h, a programação começa com visita guiada. Nesse momento, os empreendedores conhecem a estrutura completa do laboratório e entendem como utilizar os equipamentos disponíveis.
Em seguida, das 8h50 às 12h, acontece a oficina “Moldes Alimentícios para Páscoa”. A atividade ensina, na prática, como criar moldes personalizados para chocolates.
Segundo o analista-técnico do Sebrae/MS, Alexandre Nicoletti, o objetivo é estimular diferenciação. “Com os moldes, é possível criar ovos e coelhos personalizados, sair do convencional e chamar a atenção dos clientes”, explica.
Portanto, o Open Day do Living Lab oferece ferramentas concretas para ampliar vendas na Páscoa. Ao mesmo tempo, fortalece a cultura de inovação entre pequenos negócios locais.
Impressão 3D agrega valor à confeitaria
Um dos destaques da experiência é o uso da impressora 3D no LabMaker. Com ela, os participantes aprendem a desenvolver moldes exclusivos.
Além disso, a personalização amplia o valor percebido do produto. Consequentemente, o empreendedor pode conquistar novos públicos e aumentar a margem de lucro.
O Open Day do Living Lab reforça que inovação não é exclusividade de grandes empresas. Pelo contrário, ela pode nascer no pequeno ateliê, na cozinha artesanal e na criatividade de cada empreendedor.
Enquanto muitos buscam diferenciação apenas no preço, o Sebrae propõe inovação como estratégia. Dessa forma, o empresário passa a competir por originalidade e experiência.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site do Sebrae/MS. Além disso, mais informações estão disponíveis pela Central de Atendimento, no número 0800 570 0800.
Por fim, o Living Lab consolida-se como espaço de experimentação. E, acima de tudo, mostra que tecnologia e confeitaria podem caminhar juntas, especialmente em datas estratégicas como a Páscoa.
