Você sabe como a tecnologia utilizada no campo influencia a carne que chega ao seu prato? Essa é uma das perguntas que serão discutidas no “Do Pasto ao Post”, encontro que acontece nesta terça-feira (13), às 18h30, no Preferito Bar, em Campo Grande.
Com entrada gratuita, mediante inscrição, o evento reúne uma conversa com Thiago Chiarapa e música ao vivo com Fernando Luna.
Do campo à escolha do consumidor
Com o tema “Como a tecnologia transforma a produção e o consumo de carne bovina”, Thiago Chiarapa vai explicar como as inovações utilizadas na pecuária contribuem para atender às exigências de qualidade do mercado.
Além disso, a conversa abordará o comportamento do consumidor, que hoje utiliza o celular para pesquisar, comparar produtos e buscar informações antes de comprar.
A proposta é aproximar o conhecimento técnico do público e mostrar como a tecnologia está presente em diferentes etapas da cadeia da carne bovina.
Para completar a programação, o cantor Fernando Luna fará uma apresentação ao vivo, unindo informação e música em um encontro aberto ao público.
A participação é gratuita, mas exige inscrição antecipada pelo link https://forms.gle/VqKGuK4qYnPPUPeVA
