O lúpulo cultivado pelo Grupo Petrópolis ganhou destaque nacional. A cervejaria conquistou uma medalha de ouro com a variedade Chinook e uma de bronze com a Comet durante a 5ª Copa Brasileira de Lúpulo, realizada em Campinas (SP).
Além disso, o reconhecimento reforça o trabalho de pesquisa desenvolvido pela empresa desde 2018 para adaptar diferentes variedades da planta às condições climáticas brasileiras. Atualmente, o Grupo Petrópolis mantém a maior área de cultivo de lúpulo homologada pelo Ministério da Agricultura, com plantações em Teresópolis (RJ) e Uberaba (MG), que somam 7,5 hectares.
Pesquisa fortalece o cultivo nacional
O projeto começou como um experimento na Fazenda São Francisco, em Teresópolis. Desde então, a iniciativa evoluiu para um centro de pesquisa voltado ao desenvolvimento técnico da cultura no Brasil.
A variedade Chinook, vencedora da medalha de ouro, chama atenção pelas notas aromáticas resinosas e herbais. Já a Comet, premiada com bronze, se destaca pelos aromas cítricos e frutados.
Segundo o especialista em Inovação de Cerveja e Produção do Grupo Petrópolis, Leonardo Penna, a premiação reconhece anos de estudos voltados à adaptação do lúpulo ao clima brasileiro. Além disso, fortalece a troca de conhecimento entre produtores.
Produção brasileira segue em crescimento
O reconhecimento acontece em um momento positivo para o setor. Dados da Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo) mostram que a produção nacional cresceu mais de 40% entre 2023 e 2024.
Com isso, o Brasil amplia sua participação na cadeia produtiva e reduz a dependência da importação do insumo utilizado na fabricação de cervejas.
Enquanto isso, o Grupo Petrópolis também investe em práticas sustentáveis. Em Teresópolis, resíduos do cultivo passaram a ser reaproveitados por meio da compostagem, reduzindo cerca de 75% dos custos de manejo do solo.
Já em Uberaba, a empresa ampliou a mecanização das lavouras. Assim, conseguiu aumentar a eficiência das operações, reduzir desperdícios e melhorar o manejo da cultura.
Com esses investimentos, o Grupo Petrópolis busca ampliar o conhecimento sobre o cultivo nacional de lúpulo. Ao mesmo tempo, contribui para fortalecer uma cadeia produtiva que segue em expansão no país.
