Os dias frios que vêm marcando o inverno em Campo Grande costumam mudar até os hábitos à mesa. Enquanto as temperaturas caem, cresce a procura por pratos quentes e reconfortantes. É nesse cenário que o Hamamatsu Sushi Club anuncia quatro novas versões de lamen, tradicional sopa japonesa que combina caldo, macarrão e ingredientes preparados de forma artesanal.
As novidades já estão disponíveis no restaurante, localizado na Rua 13 de Junho, 890. O público pode escolher entre o Shoyu Ramen, Missô Ramen, Tonkotsu Shoyu Ramen e Tonkotsu Missô Ramen, opções que variam entre caldos mais leves e versões mais encorpadas.
Prato ganha espaço durante o inverno
Embora seja consumido durante todo o ano, o lamen costuma ganhar destaque nos períodos mais frios. Em Campo Grande, onde as temperaturas registraram queda significativa nas últimas semanas, o prato aparece como alternativa para quem busca refeições quentes e cheias de sabor.
Além disso, as novas receitas são resultado de meses de estudos e testes realizados pela equipe do Hamamatsu. A proposta foi ampliar as opções do cardápio e oferecer diferentes experiências dentro da culinária japonesa.
Originário do Japão, o lamen conquistou espaço no Brasil nos últimos anos e se tornou um dos pratos mais procurados da gastronomia oriental. Dessa forma, o lançamento acompanha uma tendência crescente entre os apreciadores da culinária asiática na Capital.
